Pasta. Tavolata. Bar.
Voll
güet.
Perfekt zum Teilen.
Roggenbrot, Miso-Butter, Focaccia
CHF 4.50
Carne cruda vom Eringer Rind, gebeiztes Eigelb, Senfsamen
Klein
CHF 3.50
Mittel
CHF 5.50
Büffelmozzarella, Arven-Traubenkernöl, süsse Fenchelsamen
CHF 4.50
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Pappardelle Eringer Rind "Nose to Tail" Ragout
CHF 6.50
Garganelli, Schweinswurst, Soffritto, Roggenbrot Pangrattato
CHF 7.50
Cappelletti, Ziger, Rahm, mit Arve geräuchertes Traubenkernöl
CHF 8.00
Paccheri, Baumnuss, Pilzragout
CHF 8.00
Dry aged Eringer "Côte de boeuf" Alpbutter
Pilz
CHF 7.00
Huhn
CHF 7.50
Rind
CHF 9.00
weitere Bsp.
CHF 4.00
Alle unsere Desserts werden in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt.
Datteln mit Eis
Serviert mit Vanilleeis, Toffeesoße & Erdnuss-Crumble
CHF 7.00
Käsekuchen
Mit Himbeermarmelade und Erdbeeren
CHF 6.50
Zitronen-Baiser-Torte
Meringue mit Pistazien-Crumble, mit Sahne serviert
CHF 5.50
Schokoladenmousse
Die Spezialität unseres Hauses aus zarter, kräftiger Schokolade
Für 1 Person
CHF 4.00
Für 2 Personen
CHF 7.00
Karottenkuchen
Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting
CHF 5.50
Brownie
Lauwarmer Brownie mit dunklen Schokoladenchips und Walnüssen
CHF 5.00
Gesunder Smoothie
Große Auswahl an verschiedenen gesunden Smoothies
CHF 3.00
Frischer Saft
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Klein
CHF 2.00
Mittel
CHF 3.00
Groß
CHF 4.50
Wein
Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen
CHF 2.00
Soft Drinks
Soda, Sprite, Pepsi & Cola Light
CHF 1.50
Kaffee
Lokal gerösteter Kaffee
CHF 1.50
Cocktails
Aperol Spritz, Gin & Tonic, Mojito
CHF 2.50